2016/01/13 12:25
旦那さんとホーロー鍋を買おうと話しをしていて
STABにしようとほぼ決めていたけれど
VERMICULARを知り即決でこちらに！
凄まじい人気で
今オーダーしても６月まで待つのだけれど。。
Made in JAPAN。
VERMICULARが目指したのは世界一素材本来の味を引き出す鍋。
最大の特徴は無水調理を可能にする高い気密性。
野菜の水分やうま味を逃がさないから、
調味料をほとんど使わずに、それはそれはおいしくいただけます。
カレーも水を入れなくて作れるのだそう。
しかも一生使えるから一生お直ししてくださるし
蓋に刻印される１１文字のネーミングサービスまで。
調味料に頼ってばかりいる毎日を改める良い機会になりそうだ。
